コメント
No title
バナナとマンゴーのシフォンケーキ
素晴らしいシフォンケーキ
おいしそう
嬉しいrecipe有難うございます
No title
えっつ??
十分美味しそうに出来てますよ^^
高さも十分あるような気がしますが^^
ドライマンゴーが入ったシフォンケーキ・・夢のよう♪
それだけでもうっとりなのに、バナナも入っているのですね♪
そしてホイップクリームにバニラアイス、ラム酒か何かに漬け込んだフルーツかしら?
(間違っていたらごめんなさいね^^;)
もうね、夢のワンプレートですよん♪
美味しそう~先ほど私もお昼を食べて試作中の砂糖菓子食べたところです。
ああ、シフォンケーキのほうが良かったわ^^
今日はまなつのような暑さ!
相棒殿と午前中片付け・・・汗ぶるぶるです。
いつも有難う♪
Re: No title
コメントありがとうございますm(^^)m
タイで買える、kunnaのドライマンゴーを使いました。
そのまま食べてもおいしいと思うドライマンゴーで、
その部分がほんのり甘酸っぱくて美味しかったです!!
Re: No title
お優しいコメントありがとうございます。
いつものバナナシフォンに、ドライマンゴーを大さじ1~2程度刻んで
入れましたが、ちょうどいい感じでした(^^)/
バニラアイス(味)もあってそれもおいしいのですが、
少し黄色いタイプになるので見た目を考えて&
今回はヨーグルト味の生クリームの隣に置きたかったので、
今回は、フレッシュミルク(味)のアイスにしたんです♪
果物は、ラム酒に漬け込んだものを使いました(^_^)/
手で触らないように少量だけカットしましたが、2日目に突入してしまったものは
しなっとなってました。
No title
そっかぁ!!型によって高さの出方も変わるんだね~~!!
納得!!
でも果物にもこだわってすっごく美味しそうなシフォンのプレート♪
マンゴーとバナナってのも夏らしくって美味しそうだわ♪
No title
そのまま食べても とっても美味しそうなのに
生クリームを挟んだり
豪華にフルーツ盛りだくさん&アイス&生クリームを添えられたりしていて…♡
しかもフルーツはラム酒に漬けたものなのですね。
大人なデザート、素敵です(^^)
確かによく見たら普通のシフォン型でない~!(@@)
それでも こうして美味しそうなシフォンを焼いておられるの、さすがです☆
シフォン焼きたい欲が刺激されました!(笑)
Re: No title
この型、パン焼くのに使うのが一般的なのかも…!?です(^^;)/
ドライマンゴーは、ものによってお味は変わってきそうですが、
ほぼ年中ありそうで、便利に使えるアイテムだな~と思いました(^^)
Re: No title
ドライマンゴーの部分がほんのり甘酸っぱくて、おいしかったです☆
生クリーム&ヨーグルトのクリーム、以前は非常に美味しく感じられたのですが、
今回の果物とあえると、ちょっとあれ?という感じだったのですが、
シフォンに挟んで、アイスを添えると、やはり、
なんともいえないおいしさになりました~!!
組合せで色々変化するので、難しい&楽しいですねぇ~。
私自身は、シフォンはそのまま食べるのも大好きなのですが、
夫が何か添えてほしいみたいで…
&おもてなし用に買ったアイスと果物等を使いました~(^_^)
シフォンの型、以前、20cm以上のサイズを持っていて、
2人暮らしには大きすぎるサイズを買ってしまったので、
置いてきてしまいました。このサイズが、2人暮らしにはちょうどよくて、
微妙かも…と思いつつ、デコレーションの時にも便利で、
2つも買っちゃいましたよ(笑)
No title
しかもドライマンゴーと生バナナ!?
なるほど、そういうふうに組み合わせれば、シフォンになるのね(^.^)
タイのシフォン型、ばっちり見えました。ありがとう!
たしかに、一見したところはシフォン型だけれど、中央の筒の高さがないから、シフォンが膨らむと埋まっちゃうのか~。
それに、さかさまにして冷ますのも、工夫が必要なのね。
でも、ロートを使うとは、ナイスアイディア。
私もシフォン冷まし用に、ロートを買おうかな~(^^ゞ
Re: No title
ようやく、アップできましたぁ~(笑)
いつものバナナシフォンに、ドライマンゴーを刻んで入れてみました
(バナナはフォークでつぶして、電動ミキサーでつぶつぶ感も残らない感じにしてます)。
バナナのみのシフォンより、少しフルーティーな感じに仕上がりました(^o^)/
今、書いてて、マンゴーピュレ(←自家製で)を使って、ドライマンゴーも入れたものも
つくってみたくなりました(・@・)
このシフォンをつくった後、別のシフォンを焼いたんですが、
ロートを差し込んで出かけて帰ってきたら、ロートの上に、
シフォンが型から出てきて=落ちてきてました@@
ま、たいした問題にはならなかったのですが、もしかしたら、その点、注意が必要かも…。