Cake with Orange/オレンジを使ったスイーツ/ขนมส้ม

I have made two types of sweets with orange to make me feel cooler
and enjoy afternoon tea's mood;
one is orange roll cake and the other is no-bake cheesecake
(that the Japanese call "rare cheeze cake") and wine jelly with orange.
I've used an orange rind as decoration(^^)/


バンコクは、4月が1番暑いです。
（7~8月は雨が多くなるので、それほど暑く感じません）。
今日も、すでに暑く、冷たいスイーツがおいしく感じられるようになってきました。

オレンジをたくさん買っていたので、
オレンジロールと、レアチーズケーキ＆オレンジ入白ワインゼリーをつくりました♪(＾＾)♪

オレンジロールケーキ（↓）はラムレーズン入にし、数切れ、そのまま楽しんだ後、
まわりをホイップクリームでコーティングして楽しみました(^^)



コーティングには、パレットナイフが大活躍してくれました(^_^)

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ロールケーキと一緒に、レアチーズケーキ＆オレンジ入白ワインゼリー（↓）を並べてみました。
プチ“アフタヌーンティー”気分o(^O^)o



ケーキは、こんなケース（↓）に入れて冷蔵庫で保管しています(^^)

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デコレーションには、オレンジの皮を使いました(＾O＾)
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