キャラメルチーズケーキとカレーパン／Caramel Cheesecake & Curry Bread

日本では、大雨で、大きな被害が出ているようでですね(;＿;)

さらに、今後、重大な被害が差し迫っている…というニュースが流れてきて、

恐ろしい今日この頃です。。。

一日も早く、問題が解決されることをただただ祈るばかりですm(_ _)m

先日、初挑戦で、キャラメルチーズケーキを作りました。

底は、作って冷凍しておいた、ココアクッキーの残り生地を活用して使いました。

ちょっとぶつぶつしているのは、刻んだアーモンドを加えたためです。

入れても入れなくても大差ないかな…という感じでした。

 

深夜に、カツカレーの夜ごはんと一緒にも少し食べました…(＾＾;)／

そして、残ったカレーで、カレーパンも作りました♪

最初は、食パンをつくるつもりで、生地を仕込んでいて、途中で気分が変わってしまい…

ふんわり系食パンの生地で作ったので、

できたてのガシガシワシャワシャ？というとってもおいしい触感？には仕上がらず、

あーーーと思っていたのですが、冷めてから食べると、以前感じた冷めたらあんまりだなーと

いう感じは全くなくて、むしろ、出来立てよりおいしくなってる！？という

不思議なカレーパンになりました💡

これは、これでよいのかも!?と。。。と思ったものの、

自分的には、不完全燃焼なカレーパン。

また、練習しなきゃ。

 

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7月2日は、「タイ・バンコクで南国感あふれる動物と触れ合えるスポット」

7月5月は、「2018年7月は、黄色の洋服着用が推奨されています＠タイ」

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