ポテトアップルパイ／Potato Apple Pie

あっという間に、7月に入りましたね。。。

ちょっと忙しくて＆眠くて、、、ちょっと困っています(－－;)

もうすぐ、サマーバレンタインですね~☆彡

特に、まだ、予定していることはないのですが…。

さて、今日は、ポテトアップルパイの記録を。

冷凍庫にパイシートがあったので、以前、間違って!?大量に買ってしまった

サツマイモを消費すべく、サツマイモパイにしました(^^;)／

本当は、さつまいもとリンゴを使ったポテトアップルパイにしたかったのですが、

大量のサツマイモに対して、小さなリンゴが1個しかなかったので、

ほとんどサツマイモパイのような味になりました。

レーズンも少し入れました。

さつまいもを使ったのは初めてで、悪くはなかったけど、

甘さの調整が難しく、甘さ控えめになりすぎた傾向があったので、

アイスを乗せて食べるとちょうどよい感じでした^^

 

 

📝『地球の歩き方』のタイ／バンコク特派員ブログ　も書いています。

7月2日は、「タイ・バンコクで南国感あふれる動物と触れ合えるスポット」

7月5月は、「2018年7月は、黄色の洋服着用が推奨されています＠タイ」

について書きました。

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