柄のある食パン作り/Sandwich Loaf in patterns/ขนมปัง
- 2018/05/05
- 06:00
おはようございます(o^―^o)
約一か月ぶりの更新になりました。
先日、語学学校の友達に、「タイ語習得のみに集中しなきゃだめだよ！他の趣味を楽しむ余裕なんてないよ！」と助言をもらいました…。そんなに気合いを入れてまで、タイ語の勉強ばかりしたくない…とは思うものの、最近は、毎日、必死に勉強しないといけない状態に陥っています…。ボケが進行しているのか、毎日新しい単語や構文を習って、覚えては忘れるの繰り返しなので、そのわりに、あまり、成長は見られないのですが…。この生活、少なくとも、12月まで続く予定で、想像するだけでぞっとします…😿4月は、料理の写真をほとんど撮れず、ブログでは、それより前に撮った写真が続くことになりそうです。
今日は、タイで購入した小さめの（サンドイッチ用らしい）型を使っての
食パン作りの記録です( ..)φ
初めて挑戦したのが市松模様。それから、マーブル模様とブドウ入の渦巻模様。
渦巻模様の成形方法が適切ではなかったようで、
上の皮がぺらぺらっと剥がれやすく、その下に少し空洞ができるという
仕上がりになってしまいました。
以前も、同じような失敗をしたことがあったのですが、
今回の3種類同時に作ってみて、1種類だけおかしかったので、
成形方法に問題があるのだろう、と気付けました💡
成形方法の改良は、次回の課題とします👀
このパンを使って朝食タイム~♪
って、2か月位前の週末の記録なんですけどね(^^;)/
ほとんどが、切って、並べるだけの簡単メニュー📝
クリームチーズといっても、いろんな味があるなぁ…と最近気づいたのでした。
しかし、あれこれ、切って、並べるのが、思いのほか、時間がかかりますね(^^;)
並べた後は、パンの上に具材を乗せたり、パンで具材をはさんだり…♪
パンを乗せた中央の黒いボード状のものは、
日本で入手してきたビタクラフトのまな板です。
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黒いまな板が欲しくなり、探し始めて、レビューを読みあさり、
このブランドがよさそうだなぁとたどり着いたのに、
最後の最後で何色にしようかさんざん悩んでしまいました(^^;)
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結局、当初の黒いまな板にしましたが、大満足の商品のひとつです(^_^)
ではでは、皆様、よい週末をお過ごしくださいませm(^^)m
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※料理写真はほぼこちらのカメラとレンズ↓で撮影しております(^_^)／
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