Kimuchi: Korean Pickle/豚キムチ/กิมจิ

2016/02/12
01:49

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今日は、いつだったか忘れましたが、少しだけ、運動してきた、休日の夜ご飯です。
撮影時には、食卓に置いていませんが、スプーンで食べたと思います(＾＾;)/

キムチ鍋が好きですが、キムチの残量が少なかったので、
ごま油を微量使って、豚バラ肉と一緒に炒めて、お手軽に、豚キムチでいただきました♬
キムチメニューだと、我が家の場合、夫も私も、お米も、軽く、２杯か３杯は食べられます。

なのに、シュウマイ（今回は、餃子の皮と当日、ぬるま湯に少しひたしたタイのもち米をつけて蒸しました）まで制作してしまいました…。
シュウマイは、辛子を切らしていたので、白髪ねぎをのせて、ポン酢でいただきました。

ナスも、甘辛味付けしたものを用意し、うっかり大皿盛にしてしまったので、
夫は、半分食べて、お先に、リビングに移動…。
次の食事にまわすべく、残せばよかったのに、なぜか、必死に、苦しい苦しい…と思いながら、食べ尽くしたところ、
夫「シュウマイは？？？　もうないの？？？　何かないのぉ～～～」と聞くのでした…（涙）。

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No title

おはよー！
豚キムチに手作りシュウマイ、もうそれだけでも嬉しくなっちゃいますね～( *´艸｀)もち米付きのシュウマイ、我が家も久しぶりに作るかなー♪豚キムチも食べたくなってきました(笑)

2016/02/12(06:07)
ayaka URL
編集

No title

taecoさん
おはようございます
豚キムチ
美味しそうです
素敵なお料理ですね

2016/02/12(08:07)
ryuji_s1 URL
編集

No title

こんにちは～～

私　豚キムチは大好きでよく作ります。
簡単でひとりごはんにもいいのよね。

シューマイはタイのもち米ですか？
冷蔵庫にタイのもち米あるからやってみようかな？　ポンズで食べるの　好きです。

2016/02/12(17:12)
manngo URL
編集

No title

豚とキムチってなんであんなに合うんだろうねー
キムチ鍋も豚肉沢山入ったの好きだ
焼売までついたらすごいご馳走だね
taecoちゃんチはこのあとデザートもあるんでしょう
豪勢だわ～

2016/02/13(14:07)
ほ助 URL
編集

No title

こんばんは！
すっかりとご無沙汰しています！！
豚キムチ大好き！！
これだけでビール３～4杯は飲めちゃいます＾＾
これに焼売だなんて！！
めっちゃビールがほしくなっちゃいます♪
美味しそうだわぁ♪

2016/02/14(18:32)
ゆん URL
編集

Re: No title

> ayakaさん

コメントありがとうございます。
夫と朝から一緒の日だったので、半分だと、量が多くて、苦しかったです（＾＾;）
夫は、ちょうどよかったか、足りないくらいだったのかも。。。（＾＾；）!?

2016/02/15(01:50)
ECO（エコ） URL
編集

Re: No title

> ryujiさん

コメントありがとう誤字ます。
豚キムチ、もりもり食べられますね…（＾＾;）
他は、何もなくてよかったかも…!?

2016/02/15(01:51)
ECO（エコ） URL
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Re: No title

manngoさん

コメントありがとうございますm（＾＾）m

> 私　豚キムチは大好きでよく作ります。
> 簡単でひとりごはんにもいいのよね。

なるほど。一人ご飯の時もよいですね!!!

> シューマイはタイのもち米ですか？
> 冷蔵庫にタイのもち米あるからやってみようかな？　ポンズで食べるの　好きです。

確か、日本の中華料理でみたことがあって、もち米つける日もあるんです。
タイのもち米を使いましたが、
日本のもち米のほうがにおいがしなくてもっとおいしいかも…!?

2016/02/15(01:54)
ECO（エコ） URL
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Re: No title

> ほ助さんへ

コメントありがとうございます。
ほんと、豚肉＆キムチ、おいしいですよね（＾＿＾）

> 焼売までついたらすごいご馳走だね
> taecoちゃんチはこのあとデザートもあるんでしょう
> 豪勢だわ～

うっかり、多くなりすぎました…（－－；）
シュウマイのまわりも、もち米なんぞついていたので…。

この日は、休日でしたが、デザート食べなかったかも!?
夜遅くなってから、平日は、ほとんど、デザート食べていないんですよ。
毎日作れないし（－－；）

2016/02/15(01:59)
ECO（エコ） URL
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Re: No title

> ゆんさん

コメントありがとうございますm(＾＾)m
おおお。なるほど。ビールも確かに進みそうですね！
シュウマイにもち米がついていたし、
私、白いお米は、たべないほうがよかったかも…(＾＾;)

2016/02/15(02:04)
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