Canapé/カナッペ/ขนมปัง

I have sliced hot dog bun lengthwise and made canapé(^^)/




先日つくったホットドック用のパンの一部を、朝、食パン焼き器でトーストしやすいように、
横長にスライスして、冷凍しておきました。

そのパンを使って、カナッペをつくりました(＾＾)/
トーストしたパンに、クリームチーズを塗って、
上に、ハムとベビーリーフとオリーブとピクルスを乗せました～♪
グラタンと一緒に食べましたが、グラタンの写真はとれず、かわりに、
週末、オヤツに食べたマンゴースイーツを入れてみました(＾＾;)/
タイのナムドクマイ種のマンゴーは旬を過ぎましたが、
小ぶりのマンゴーがお安く、ナムドクマイ種に比べて酸味があり、最近の私のお気に入り(＾＿＾)




こちら（↓）は、カナッペにする前に、ホットドッグの形状で楽しんだホットドッグです(＾＠＾)/

パンだけトーストして、マヨネーズをぬってハムをはさんだり、
パンに、ハムをはさんで、マヨネーズをぬってから、トーストしてみたり…♪

下には、ワックスペーパーをしいています。



日本にいるとき、珈琲教室で、下にミルクがくる2層＆3層コーヒーを習いましたが、
（キャラメルシロップと、牛乳と、濃いめに抽出したコーヒーを氷で急冷させたものを使用）、
何かのサイトで、スターバックスさんの催しかで、
下にコーヒーの来る、ミルクたっぷりの2層コーヒーができることを知りました。

自己流で、キャラメルシュガーとインスタント珈琲と、牛乳を使用して、
挑戦してみました。私、最近でこそ、ブラックのコーヒーも
それなりにおいしくいただけるようになったお子様(?)で…
ドリップ珈琲ならではの香り(?)感は感じられないものの、最近、こればっかりです♡♡♡

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