Coconut Cake/ココナッツケーキ/เค้ก
- 2016/02/28
- 19:02
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。バレンタインのあと、比較的すぐに、約11人分のケーキを作りました。今回は、いつもよりカラフル＆南国感を出したくて、ココナッツケーキ！と言いたいところですが、実を言うと、はじめての試みで、まわりを、市販のココナッツ味のワッフルで覆っておうちの形にしたい！と思っていました。が、シャンテクリームでおうちの形にするのは、私には難しそ...
Cake for Valentine's Day/バレンタイン用ケーキ/เค้กวาเลนไทน์
- 2016/02/24
- 13:22
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。バレンタイン当日用に作っておいたチョコレートケーキです（＾＿＾）ロールケーキ生地で、ドームの形をしたケーキにしました（＾＾）/中身は、甘さをかなり控えめにしたシャンテクリームに、大量のブドウとラム酒漬けしておいたサルタナレーズンを詰め込みました。仕上げに、ガナッシュをかけました。最後に、バラ口金か桜型口金を使って、白いお花...
Lovely Drink/ラブリーな飲み物/น้ำอัดลม
- 2016/02/22
- 02:26
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。今日は、先週土曜日(13日）の夜ごはんの記録です。バレンタイン前日ということもあり、気持ち、少しラブリーな食卓にしたいと思い、氷の中に、ハート型にキッチンハサミでカットしたドライフルーツ（イチゴとマンゴー）を入れたものを用意し、ジュースと炭酸水で割りました♡こちらの氷も、水だけでつくった氷と違って、型から外すのにちょっと苦労し...
Cheese Cake/スフレチーズケーキ＆チーズクリーム/เค้ก
- 2016/02/20
- 23:32
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。先週土曜日のおうちランチです(^_^)前日、深夜に作ったポークカレーパスタ、そして、ケーキと氷コーヒーです。氷コーヒーは、夫に合わせて、砂糖入のコーヒー味の氷を作って、IKEAのフードバックに入れて蓄積していったものを数個使いました。お手軽に、かなり濃いインスタントコーヒーを使用しているので、1杯につき、2、3個入れればちょうどいい味...
Coffee Cake/コーヒーケーキ/ขนม
- 2016/02/18
- 17:09
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。疲れかストレス、連日の暴飲暴食かお店の生ものにあたったのか（ーー；）、お腹の調子が非常に悪く、ほぼずっと寝込んでおりました…。昨日から、パソコンにむかえるようになり、少しだけ、回復してきた模様。。。バレンタイン用のスイーツの記事を先に…と思っていましたが、写真をいまだに取り込めず、書きかけだった記事から先にアップすることにし...
Chocolate Bread/チョコメロンパン/ขนมปัง
- 2016/02/15
- 03:07
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。今日もかなり前の記録になりますが、ブリオッシュメロンパンに挑戦した記録を～♬これまで、普通のメロンパン＋クッキー生地、ふわふわパン＋AP入メレンゲ生地を作った記録はアップしましたが、その後、ブリオッシュメロンパン＋AP入メレンゲ生地にも挑戦していました。ブリオッシュ生地のメロンパンの土台に、メレンゲ生地は合わない気がして、でも...
Kimuchi: Korean Pickle/豚キムチ/กิมจิ
- 2016/02/12
- 01:49
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。今日は、いつだったか忘れましたが、少しだけ、運動してきた、休日の夜ご飯です。撮影時には、食卓に置いていませんが、スプーンで食べたと思います(＾＾;)/キムチ鍋が好きですが、キムチの残量が少なかったので、ごま油を微量使って、豚バラ肉と一緒に炒めて、お手軽に、豚キムチでいただきました♬キムチメニューだと、我が家の場合、夫も私も、お...
Mille-Feuille Pork Cutlet/ミルフィーユカツ/หมูทอด
- 2016/02/09
- 02:42
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。いつだったか忘れましたが、今日は、ある日のブランチの写真です。前日の金曜、突然の外食になり、仕方なく、翌日にシフトし、消費したいものをどーんと並べました（－－；）お米もおかわりし、量も多く、苦しいので、この後、夫婦そろって運動しに行くことにしましたが、体が重く、ほとんど消費されなかったような。。。(- -;)この日のメニューは...
Cuisine for Valentine/バレンタイン用のごはん!?
- 2016/02/07
- 02:02
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。1月の記録ですが、来月バレンタインがあるなぁ…と思って、バレンタインの前に、バレンタインらしいお料理をUPしたいと思い、こんな↓お料理を作りました。節分もまだのときだったのに、あまりにも気のはやすぎる私。。。(＾＾;)MENUポテトサラダ（私はもう食べた後＾＾;）コールスロークリームコロッケ（種が柔らかすぎて、丸められなかったので、袋...
The Last Day of Winter, Setsubun/節分/ซึชิห่อสาหร่าย
- 2016/02/03
- 21:47
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセスありがとうございます。今日は、節分。この1、2年、午前に、夜ご飯(?)を食べることが多くなりました。。。月曜日（2月1日）も、23時半過ぎに、今から退社するメッセージが来たし、火曜日（2月2日）の夜ご飯も、何時になるのかわからないし、0時を過ぎるのではないかという予想をしました。夫に事前にお知らせし、「写真のためか！？」と言われたりもしましたが、2月3日0時頃の帰...
