Matcha Sablé(Cookies)/抹茶サブレ(クッキー)/ขนม
- 2014/04/30
- 01:04

I have made Sablé, a type of cookies(^o^)/Squeezing cookie dough out of the (plastic) bag with star nozzle is interesting(^O^).抹茶クッキーの記録をまとめておこうと思います(^_^)バターが多めの配合なので、サブレ。クッキー生地を、先に、ギザギザ、または、星形のような口金をつけた絞り袋に入れて、絞り出してつくりますが、ハートにもできるし♡今度は、貝の形に挑戦したいなぁ~と思ったり、夢(?)広がります~♪(^^)♪...
Yogurt/ヨーグルト/นมเปรี้ยว
- 2014/04/28
- 02:31

I have made yogurt jelly for weekend's dessert(^_^).4月のタイはとても暑く、冷たいスイーツがほしくなる今日この頃。いつもなら、生クリームたっぷりのケーキをつくりますが、プチダイエット中のため、週末のオヤツは、ヨーグルトにしました(^O^)ブランチは、チーズ入ロールキャベツにペペロンチーノ、夜は鍋料理が続き、こってりになってしまった…(^^;)無糖タイプのyolidaのヨーグルト※を使って、自分好みのヨーグルト...
Rusk/ラスク/ขนม
- 2014/04/27
- 03:11

I am pleased to write about rusk as one of my delicious sweets(^@^)/I have baked sliced bread such as pain de mie or french bread in an oven at 120-130 degrees for about 30-40 minutes and made rusk(^^).以前、別のところにアップしましたが、その後の記録を書いていなかったので、こちらにまとめておきたいと思います。以前、ガトーフェスタハラダさんのラスクをいただいた後、また、すぐ、ラスクが食べたくなって、...
Madeleine's Mold/マドレーヌ型/แม่แบบขนม
- 2014/04/26
- 01:39

I have used different mold and made coffee-flavoured financier with cashew nuts again.前記事で紹介した珈琲フィナンシェ。今回も、フィナンシェらしからぬですが^^;ブリキ型に紙カップを敷いて焼いたバージョンです(^^)/Thank you for coming and seeing this blog. I participate in the championship as shown below. I would appreciate it if you support me with clicking the following banners once a day. It imp...
Coffee-Flavored Financier/珈琲フィナンシェ/เค้กกาแฟ
- 2014/04/24
- 00:04

I have made coffee-flavoured financier with cashew nut!(^O^)!先日、たくさんのカシューナッツをもらった&冷凍庫に、卵白が7個分もたまっていたので、久しぶりに、コーヒー味のフィナンシェをつくってみました♪(^^)♪フィナンシェは、四角の型でつくったほうがいいと思い、フィナンシェ用に、いくつかの型を保有しているものの(丸型まで…たまには使わなきゃですね)↓BKシリコン加工 フィナンシェ正方型 5枚入 【ooo】 【05...
Sesami Bread/ゴマ・セサミパン/ขนมปังงา
- 2014/04/22
- 02:14

Sorry for not writing blog for a while...In Songran(Thai New Years' days), I have spent enjoyable time at swimming on the beaches, watching movies, and shopping(^O^).I have made sandwich loaf(pain de mie) with black sesame(^_^)/久しぶりの更新になってしまいましたm(*_*;)mタイのお正月(水かけ祭り)+αのお休みがあり、2泊3日のプチ旅行+日帰りで、海へ行っていました。その他、“Captain America”の映画を観に...
My Favorite Cake with Cat/大好きなケーキ ~猫アート付で/เค้กแมว
- 2014/04/11
- 02:23

I have made chocolate cake that I love the best in this time(^_^).連休に入る前の“食べおさめ”ということで、私が一番好きなチョコレートケーキをまたつくりました(^^)何切れ食べても食べ飽きないこのケーキですが、我が家だけで消費したのではありませんよぉ。レシピは、こちらで、紹介済みのケーキです。今回、うっかり、クリームに、チョコレートを混ぜる量がいつもより少なくて、ちょっとだけ物足りなかったです…。楽天レ...
After Mont Blanc/モンブランを楽しんだ後/ขนมและเค้ก
- 2014/04/09
- 11:27

After enjoying mont blanc with sweet potato, I have used the leftover and made sweet potato called "imokinton".In addition, I have tried to made new mango cake using whipped cream and white chocolate, enjoying watching cherry blossoms on the top.さつまいものモンブランの残りで、いもきんとんをつくり(この日はラップを使って丸めただけ^^;)のスイーツを楽しみました。最近、夜ご飯の時間が遅めで、19時頃に...
Mont Blanc/さつまいものモンブラン/ขนมมันเทศ
- 2014/04/08
- 10:07

I have made big mont blanc with sweet potato for the first time(^O^).100mlのホイップクリームが残っていたので、巨大!?さつまいものモンブランづくりに挑戦しました。初めてですが、レシピも何も見ず、調べることもなく、今までのスイーツづくりの失敗と成功体験をもとに、思いつくまま、つくっていきました。ロールケーキの生地(ふわふわ系)を焼いて、ホイップクリームを乗せて、必死に(疲れた…××;)、裏ごししてつくっ...
Yakitori&Yakiton: Meat-on-a-Stick/串焼きのリベンジ/หมูปิ้ง
- 2014/04/06
- 00:13

I have updated pork-on-a-stick on April 1, 2014 in this blog,but I don't like the table coordination at that time.Therefore, in this time, I would like to revenge it(^O^;)/Moreover, I would like to add another picture of Coffee-Flavored Sandwichthat has been also updated before(on April 4, 2014).MENUCooked Dish of Norwey Saba/ノルウェーサバの味噌煮Meat-on-a-stick(Pork back ribs, chicken, sausage)/...