Spring Cake/春のフルーツケーキ/ขนม เค้ก
- 2016/03/30
- 02:52
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。サンドイッチ形式(？)のフルーツケーキを作りました。楽ちんで大好き（笑）！すりつぶした黒いりごま入りのロールケーキの生地に、果物とシャンテクリームを挟みました。黒ゴマ入の味と触感が大好きなんだけど、見た目を考えて、次回は白ごま入りにしてみよう(^^;)本当は、果物は、イチゴのみにしたかったのですが、この日は、それほど甘いイチゴが...
チョコシフォンの盛付/Decoration of Tube Cake/เค้ก
- 2016/03/23
- 03:25
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。急激に暑くなってきたタイ・バンコク。無理をすると、帰宅後、あるいは、翌日、恐ろしい疲労感に襲われるシーズンに突入しました…(--;)!!!気をつけねば…&体力つけなきゃ…。先日チョコシフォンケーキを焼く際、自宅用に、生地の一部をカップに入れて焼きました(＾＾)そして、お手軽に、冷凍してあったキャラメルソースと、市販のアイスとワッフルを使...
White Day/ホワイトデー/ขนมเค้ก
- 2016/03/17
- 01:52
Thank you for visiting this blog m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。数日前から、FC2が重いのか、インターネットの動きが遅いのか、更新するのに、ここ数日、異様な時間を要します…(--;)!!先週、少し早めのホワイトデーらしい!?スイーツをつくりました。珍しく、3週連続、タイ産にしてはおいしいイチゴが入手できたので、夫が大好きなイチゴのショートケーキ風で、白いケーキに(^_^)これが、もう、おいしいのなんの!!!...
Icing on the plate/お皿メッセージの書き方/ด้วยน้ำตาล
- 2015/06/11
- 19:09
I would appreciate it if you look at my 32th column on "Plate Decoration of Sweets". I wrote it in Japanese, though(^^;)/.コラム執筆を始めて、32回目になりました。タイネタが多いのですが、今回のテーマは、...
Fork or Squid!?/フォーク、それとも、イカ!?/ส้อมหรือปลาหมึก!?
- 2014/03/23
- 01:49
I have made two types of cakes, decorating them with fork(^_^).Does it look like fork or squid(^^;)!?今日は、かなり前につくったケーキと、週末用につくったロールケーキをアップします（^^）/どちらもフォークを使ってデコレーションしたものです。上のケーキのデコを目にした友達（学生時代のかわいい後輩）が「イカです！」というので、（チョコチップを2種類使って、真珠のイメージにした部分が、目に見えた模様^^;）今...
