お正月料理/New Year Dishes
- 2019/01/17
- 23:55
寒中お見舞い申し上げます。ブログをご覧いただいている皆様、誠にありがとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。Wishing You All a Happy, Healthy, and Prosperous New Year🎉สวัสดีปีใหม่ 2019ค่ะ ขอให้เป็นปีที่ดี มีความสุขและสุขภาพร่างกายแข็งแรงค่ะ 今年は、年始年末、近場で、2泊3日してきました。帰宅してから、すぐに作ったのは、冷凍のウナギを使...
クリスマスディナー（Christmas Dinner）
- 2018/12/26
- 21:24
Memory of 11th wedding anniversary day and Christmas day at home this year.今日は、今年のおうちクリスマスディナーの写真を。茹でられたグリーンピースを使った以外は、全部一から作り（葡萄の皮むきとか…）、恐ろしいほど時間かかりました…@@;なますづくりや、イカと海老の下処理等など、クリスマスとは関係のない料理の下準備も同時並行したのも関係したかな…(＾＾;) 途中、力尽き果てて、姉とLINEでおしゃべりしてたら、...
結婚記念日＆クリスマス兼用ケーキ（Wedding Anniversary and Christmas Cake）
- 2018/12/25
- 01:54
あっという間にクリスマスΣ（・□・；）メリークリスマス♬結婚記念日のお祝い用ケーキ（クリスマスケーキも兼ねて^^;）を作りました(^o^)/お菓子の家に憧れて数年経ちますが、クッキーづくしの家は食べるの大変そうだな…と思い、憧れるのみでしたが、ロールケーキの端っこに扉をつけると、お菓子の家になるのでは…!?!?!?と思い、今年はなんちゃって!?「お菓子の家」を作ることができました！なんだか、結婚記念日らしい、かわいいケ...
お誕生日ケーキとパウンドケーキ/Birthday Cake and Pound Cake
- 2018/12/18
- 03:22
もう10日以上前のことですが、私の誕生日でした♬今年は、以前からずっと挑戦したかったマスカルポーネを使ったレアチーズケーキ作りに挑戦しました。いつものレアチーズケーキに比べて、ミルキー感のある仕上がりで、甘酸っぱいトッピングが合うんですね💡苺はさらに濾してから使ったほうが綺麗だったかも…!?等など、課題ありましたが、無事完成(^_^)先月まで一緒だったタイ語学校の同じクラスに、中国人の元女医さんがいて、その方...
久しぶりのおうち夜ご飯 ~漬け丼
- 2018/12/04
- 09:48
確か、つい先日、夫がインド出張から帰ってきた日の夜ごはん。この日のメインは、漬け丼。 味噌汁だといつもと同じかな…と思い、湯豆腐にしました。湯葉と竹輪も入れてみましたが、良かったのかいまいちわからない感じでした…(＾＾;)しかも、味のバランスを考えると、醤油ベースの味付けのものが多くなってしまっていたので、味噌汁のほうがよかったなと食べながら思いました(＾＾;)/その他、シソを豚ロース肉で巻いた揚物（...
